FLEUR DE SEL DE SALIES-DE-BEARN AU PIMENT D’ESPELETTE

FSPE

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POT DE 65G

A la surface des poêles à sel des salines de Salies-de-Béarn, sous l’effet du soleil et du vent, des pétales fins et légers apparaissent et forment la Fleur de Sel . Récoltée à la main, elle est issue de la première cristallisation du sel.

Naturellement blanche et fragile, cette Fleur de Sel se démarque par sa teneur exceptionnellement riche en magnésium et en oligo-éléments.

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6,80 €

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CONSEILS D'UTILISATION ET DE CONSERVATION

Utilisée en fin de cuisson, son goût fin et délicat et sa légèreté incomparable feront merveilles sur vos grillades, poissons, viandes, salades de saison et légumes à la "croque-au-sel". Associée à notre poudre de piment d'Espelette, cette fleur de sel est l’équilibre idéal pour toutes vos préparations.

 
Caractéristiques
Poids65G
CompositionFleur de sel, piment d'Espelette AOP 10%, antiagglomérant E535
ConservationDLUO 12 mois minimum. Après ouverture, conserver à l'abri de l'air et de l'humidité.

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