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VELOUTE D'ABRICOT DU ROUSSILLON

RGVAR250

Nouveau produit

Pot de 250g

Autre fruit phare de l’été, nous avons décidé de travailler avec l’Abricot du Roussillon pour cette préparation fruitée douce et onctueuse, caractérisée par son arôme de fruits frais.

38€ / kg

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Les abricots sont cueillis en plein cœur de l’Occitanie, terre de l’AOP, à maturité idéale, et sont transformés rapidement afin de garder une qualité organoleptique optimale. Nous utilisons la variété « Royal Roussillon » qui possède une vraie qualité gustative, et nous choisissons un fruit AOP quand nous le pouvons.

Confectionnée artisanalement, avec une cuisson à l’ancienne au chaudron en cuivre, par petites quantités, vous pouvez l’utiliser sur des tartines de pain frais au petit déjeuner ou au goûter, pour garnir un fond de tarte, ou pour accompagner n’importe quel dessert.

 
Caractéristiques
Poids250G
CompositionAbricot du Roussillon, sucre de canne blanc, jus de citron, pectine. Préparé avec 75g de fruits pour 100G.
ConservationDLUO 18 mois à fabrication. A conserver au réfrigérateur. A consommer dans les 15 jours après ouverture.
FabricationPréparation artisanale cuite au chaudron en cuivre sans colorants ni conservateurs

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VELOUTE D'ABRICOT DU ROUSSILLON

Pot de 250g

Autre fruit phare de l’été, nous avons décidé de travailler avec l’Abricot du Roussillon pour cette préparation fruitée douce et onctueuse, caractérisée par son arôme de fruits frais.

38€ / kg

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