David Irbaroure, du restaurant Brikéténia de Guéthary, a souhaité vous faire partager les douces saveurs et la convivialité de notre beau Pays Basque, dans un tartinable dédié à l’apéritif.
La tomate, le poivron del piquillo et le piment d’Espelette sont les alliés de ce chef étoilé.
La piperade, à déguster sur un bon morceau de pain ou des légumes froids à partager en famille ou entre amis, vous transportera dans les jardins verdoyants du Pays Basque.