Fenouil croquant carotte et curcuma

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Assaisonné avec de l’orange bio pressée maison, bulbes et fanes du fenouil sont relevés avec une pincée de piment d'Espelette et de curcuma. Les saveurs ainsi associées deviennent explosives en bouche. Le résultat est vitaminé, acidulé et fondant.

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Marque: Pikoka

 
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Le fenouil préparé de cette façon relève salade de thon, tartine, sardines et talo (galettes basques).

Riche en carotènes antioxydants et en vitamine, il fournit également des fibres, des vitamines et des sels minéraux. Son goût anisé est fin et subtil et sa texture est croquante.

Le fenouil est un légume originaire de méditerranée. Aujourd’hui, il est aussi cultivé dans le sud-ouest de juin à décembre. 

Ingrédients : fenouil*(73%), eau, vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, jus d'orange*(2,2%), sel de Salies de Béarn, curcuma*(0,2%), piment d'Espelette*

Poids net : 140g - Poids total : 200g

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Fenouil croquant carotte et curcuma

Assaisonné avec de l’orange bio pressée maison, bulbes et fanes du fenouil sont relevés avec une pincée de piment d'Espelette et de curcuma. Les saveurs ainsi associées deviennent explosives en bouche. Le résultat est vitaminé, acidulé et fondant.

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